Cuprins:
Video: Colecția mea de MAKE-UP 💄 (Octombrie 2024)
Cuprins
- Organizați-vă: cum să vă digitalizați rețetele
- Digitizarea rețetelor a continuat
În această serie de articole Get Organized, am mai scris despre lucrări fără hârtie cu însemnări și chiar digitalizarea documentelor personale, cum ar fi documentele de proprietate pentru case și hârtiile medicale, dar nu am încă să abordez ceva în bucătărie. Deci, acesta este proiectul la îndemână: digitalizarea unei colecții de rețete.
O mulțime de oameni își păstrează rețetele peste tot; Aici, vă voi arăta cum să luați toate aceste bucăți și bucăți și să le mutați într-un singur loc unde veți putea întotdeauna să găsiți ceea ce aveți nevoie.
Cum se utilizează Evernote pentru a digitaliza o colecție de rețete
După ce am încercat câteva soluții diferite, instrumentul meu preferat pentru centralizarea tuturor este Evernote.
Limitele de stocare. În timp ce Evernote este extrem de deschis și flexibil, utilizatorii noi care se gândesc să abordeze o colecție de rețete ar trebui să știe că un cont gratuit are o indemnizație lunară de încărcare de doar 60 MB. Asta înseamnă că dacă începeți să încărcați o grămadă de PDF-uri cu rețete pe Evernote, veți atinge foarte repede cota, deși contorul de încărcare se va reseta după o lună, astfel încât să puteți introduce mai multe date atunci. Un cont Evernote plătit sau Premium (de la 5 USD pe lună) îți extinde limita de încărcare lunară la 1 GB, ceea ce te va ajuta să încarci mult conținut într-o singură fotografie.
Iată o imagine a ecranului meu Evernote. Voi mări câteva zone pentru a vorbi despre ele mai detaliat.
Stive și caiete. Observație în partea stângă Am un grup de fișiere (sau „stivă”) pentru „ALIMENTARE” cu subsecțiuni (Evernote numește aceste caiete) pentru „Fotografii pentru mâncare și băutură”, care conține mai ales imagini sticle de vin și note de degustare, „Rețete: Savory "și" Rețete: dulce și copt."
Veți observa, de asemenea, în imagine că sunt în prezent pe o secțiune numită „_INBOX”, care este locația mea implicită pentru toate notele noi. De fiecare dată când încărc un fișier nou pe Evernote, acesta intră în căsuța de e-mail până când am timp să mă asigur că este numit și etichetat corespunzător.
În prezent, inboxul are câteva instantanee de rețete scrise de mână pe care le-am luat folosind iPhone-ul meu. Pentru a arde prin o grămadă de ei într-o singură ședință, nu m-am deranjat la momentul de a-i numi, eticheta și sorta. Dar este în regulă pentru că sunt în inbox, așa că îmi voi aminti să o fac mai târziu.
Când sunt gata, pot edita nota pentru a scrie numele rețetei, adăuga etichete (coacere, dulce, mic dejun) și o pot muta în caietul corespunzător.
Etichete și cuvinte cheie. Pentru a găsi o rețetă, pot face clic pe un notebook și răsfoiesc ce am, sau pot căuta o etichetă sau un cuvânt cheie specific. De exemplu, pot naviga la Rețetele: Notebook Savory și extrag toate fișierele cu eticheta „vegetarian” sau „pui” sau „masă de săptămână”. Trebuie să decideți ce etichete să utilizați și le puteți schimba oricând.
Vă recomand să vă păstrați etichetele la doar câteva zeci. Dacă etichetele dvs. sunt prea specifice, ele încep să acționeze mai mult ca niște cuvinte cheie și puteți deja să căutați după cuvinte cheie. Evernote caută chiar și text scris cu mâna în imagini și text tastat în PDF. Deci, dacă căutați „chiflele lipicioase”, va apărea rețeta prezentată mai sus.
Editare. Unul dintre cele mai mari avantaje ale utilizării Evernote este că puteți adăuga mai multe detalii notelor dvs. în orice moment. Când faceți o rețetă, puteți încărca și atașa o imagine la nota existentă. Dacă doriți să editați un fișier sau să faceți note suplimentare despre timpul de preparare sau reglajele, puteți face și asta.
Partajarea. Puteți împărtăși note individuale, precum și caiete întregi în Evernote, ceea ce face ca ușor prietenilor și familiei să acceseze colecțiile de rețete.
Mesaje de poștă electronică. Cu toții avem o serie de rețete salvate în mai multe conturi de e-mail. Un alt bonus pentru utilizarea Evernote: Fiecare utilizator Evernote primește o adresă de e-mail @ evernote.com și orice trimiteți la adresa respectivă intră direct în notebook-ul dvs. implicit ca o notă nouă. Pur și simplu trimiteți rețetele către adresa Evernote și le puteți eticheta, sorta și edita mai târziu.
Marcaje. Un element al Evernote pe care ar trebui să înveți cu adevărat să-l iubești este Web Clipper, care îți oferă o soluție cu două clicuri pentru mutarea rețetelor din paginile Web în contul tău Evernote.
Evernote Web Clipper este un plug-in gratuit pe care îl puteți instala pe browser. După ce este în loc, accesați pagina web dorită - probabil din lista rețetelor marcate - și faceți clic pe pictograma Web Clipper. Puteți salva întreaga pagină, sau doar părți evidențiate, și cu multe rețete, Evernote va evidenția automat doar titlul, lista de ingrediente și instrucțiunile, lăsând fotografii sau care ar putea ocupa prea mult spațiu.
O a doua soluție: NeatDesk
Dacă ați citit coloana Get Organized înainte, veți ști că sunt un mare fan al Evernote. Sunt pentru totdeauna uimit de ceea ce poate face. Dar asta nu înseamnă că nu încerc și alte soluții. Pentru acest proiect de colectare a rețetelor, am vrut să dau un scaner desktop. Așa că am conectat NeatDesk și am adus la birou un folder plin de rețete.
Scanarea. Unele rețete au fost scrise manual pe fișe de index sau resturi de hârtie, iar altele au fost smulse din reviste, iar majoritatea erau destul de scârțâite. Am fost impresionat că NeatDesk le-a scanat pe toate fără să mai blocheze o dată. Fiecare rețetă tocmai a zburat prin scaner și a fost importată în programul software NeatDesk. Am trecut prin aproximativ 40 de rețete în 15 minute.
