Tehnonomie: modul în care tehnologia poate perturba alimentele și adăpostul

Conferința de la Techonomy de săptămâna trecută nu a fost deloc bolnăvicioasă. Ascultând ședințe care se concentrează asupra modului în care sectoare precum construcția și alimentația se schimbă, am auzit o serie de predicții de speranță că putem observa îmbunătățiri în aceste domenii, deși poate nu atât de repede cum ar spera unii.

Autodesk: AI, Robotica și Obligația de afaceri

În primul său interviu important ca noul CEO al Autodesk, Andrew Anagnost a fost destul de optimist. El a vorbit despre cum, pe măsură ce trecem într-o epocă a automatizării, „avem responsabilitatea de a o face din punct de vedere etic și moral”.

Anagnost are trei reguli pe care crede că ar trebui să le respecte industria. Primul este să ne amintim că utilizatorul final este clientul și a remarcat că unii din Silicon Valley au uitat acest lucru. În continuare, trebuie să implementăm tehnologia pentru a rezolva problemele fundamentale. În cele din urmă, el a spus că trebuie să fim realiști. În timp ce vor exista noi locuri de muncă, unele grupuri se vor lupta în timpul viitoarei tranziții și consideră că industria are o responsabilitate morală de a ajuta oamenii din „valea temerii”.

Pentru Anagnost, problema fundamentală este progresul nostru către o lume proiectată să aibă 10 miliarde de oameni până în 2050, o populație pentru care nu avem capacitate și infrastructură. Pentru a recupera, ar fi nevoie de 1000 de clădiri pe zi timp de 33 de ani, iar „nu putem face asta” în prezent. În schimb, el consideră că trebuie să folosim tehnologia pentru a face mai mult, a face mai bine și a o face cu un impact mai puțin asupra mediului.

Anagnost pare să creadă că este inevitabil că vom reuși și că „automatizarea AI ne va ajuta să creăm această capacitate fără a distruge lumea”. El a menționat că 80 la sută din deciziile slabe în construcție sunt luate foarte devreme în proces și a fost optimist că AI va oferi proiectanților o analiză mai bună a sistemului de utilizare a energiei și va oferi mai multe opțiuni pentru luarea de decizii în cunoștință de durată.

„Sunt un optimist tehnologic”, a spus el, care consideră că, de cealaltă parte a acestor schimbări, vor fi create noi locuri de muncă. Anagnost crede că va costa mai puțin construirea lucrurilor, ceea ce va avea ca rezultat mai multe construcții. De exemplu, el este încrezător că epoca fabricilor mari va fi succedată de o eră a micro-fabricilor automate care folosesc tehnologii precum imprimarea 3D. El a menționat că, deși nu ne-am dat seama de materialele care vor permite acest lucru să funcționeze la volum, vom ajunge în următorii 20-30 de ani.

Întrebat despre productivitate, Anagnost a spus că problema este că tehnologia a fost distribuită inegal și că, deși coastele văd beneficiile, „nu ajunge în alte locuri”. El a vorbit despre cum, în următorii câțiva ani, el vede că designul generativ crește în popularitate și modelele 3D devin moneda proceselor atât în ​​fabricație cât și în construcții și despre cum trebuie să reînnoim sistemul nostru de învățământ și să susținem recalificarea, astfel încât să nu părăsim oamenii in spate. „Trebuie să avem empatie pentru impactul pe care acesta îl are asupra societății”, a spus el.

Cum tehnologia reface industria construcțiilor

Un grup format din mai mulți oameni implicați în refacerea industriei construcțiilor a întărit ideea că aceasta este o eră în care există loc pentru îmbunătățiri în industrie.

(Michael Marks, Katerra; Lincoln Wood, Turner Construction Company; Tracy Young, PlanGrid; Simone Ross, Techonomy)

Lincoln Wood, care conduce inovația la Turner Construction Company, a declarat că industria încearcă să se îmbunătățească și vede oportunități de îmbunătățire, dar a adăugat că progresul va necesita mai multe părți interesate. Wood a vorbit despre provocările de a face ca toți oamenii implicați într-un proiect să lucreze împreună pe măsură ce se schimbă și evoluează businessul.

Michael Marks, CEO al Katerra, a vorbit despre modul în care noua sa companie realizează module de construcții într-o fabrică care este apoi montată pe șantier. Aceasta este diferită de o clădire pre-fab, prin faptul că permite proiectări personalizate, dar ar putea într-adevăr să grăbească construcția. De exemplu, Marks a vorbit despre construirea unei clădiri de apartamente cu 24 de unități în 60 de zile.

Marks a spus că este similar în ceea ce privește ceea ce a făcut compania sa anterioară, Flextronics, în industria electronică, dar comparativ „mult, mult mai simplu”, deoarece un telefon mobil poate utiliza piese de la 500 de furnizori diferiți, în timp ce o clădire nu ” nu necesită aproape cât mai multe părți individuale. Katerra este o companie „design / build”, adică una care este responsabilă atât pentru proiectare, cât și pentru construcție. Se concentrează pe cinci sectoare ale construcției rezidențiale și nimic cu mai mult de 12 povești.

Tracy Young, CEO al PlanGrid, a vorbit despre compania ei, care face software conceput pentru a ajuta persoanele care lucrează la proiecte mari să colaboreze. Ea a spus că 98 la sută dintre megaproiecte - cele care costă 1 miliard de dolari sau mai mult - sunt în medie cu 20 de luni în termen și costă de obicei cu 80% mai mult decât bugetul inițial. Un astfel de proiect poate implica un proprietar de clădiri, arhitecți, zeci de ingineri, un antreprenor general, 50 de subcontractanți și aproximativ 2000 de vânzători.

Tânărul a menționat o „lipsă masivă de forță de muncă” în construcții și a menționat că ocuparea forței de muncă a atins aproximativ 10 milioane de lucrători în SUA în 2006-2007. Începând cu 2008 în perioada recesiunii, șomajul a ajuns la 25% în industrie și, de atunci, nu a reușit să atragă o nouă generație de lucrători.

Când am întrebat despre productivitate în industria construcțiilor, Young a remarcat că restul lumii a devenit mult mai productiv în ultimii 60 de ani, dar construcția a fost plană. Ea a vorbit despre utilizarea sporită a IT-ului, digitalizarea datelor, precum și schimbările procesului și organizaționale ca modalități de îmbunătățire a productivității.

Marks a spus că poate vedea câștiguri mari de productivitate în următoarele 24 de luni pentru clădirile mai mici și a spus că încă mai folosim „stick build” (2-by-4s) în majoritatea construcțiilor. Wood a spus că, deși este un optimist la inimă, schimbările vor veni mai încet decât cred oamenii, deoarece implică contracte, parteneriate și multe restricții și reglementări.

Creșterea alimentelor mai sănătoase, mai sigure și mai durabile

Unele dintre discuțiile mai interesante s-au concentrat în jurul tehnologiei alimentare și a produselor alimentare.

Dean Ornish de la Institutul de Cercetare în Medicină Preventivă (mai sus), a vorbit despre cercetări care arată cum schimbările stilului de viață - dieta îmbunătățită, managementul stresului, exercitarea moderată și sprijinul din partea familiei și prietenilor - pot efectua mai bine decât medicamentele și pot elimina nevoia de intervenții chirurgicale în multe medici situații. În general, el a încurajat oamenii să „mănânce bine, să streseze mai puțin, să se miște mai mult, să iubească mai mult”.

Amanda Little din Vanderbilt University (mai jos, dreapta), care a scris o carte numită The Fate of Food , a vorbit despre tehnologie compatibilă cu îmbunătățirea alimentelor existente, mai degrabă decât despre tehnologia care încearcă să inventeze alimente noi. Ea a vorbit despre cum un buruian robotizat care folosește AI pentru a distinge o cultură de buruieni poate reduce consumul de erbicid cu 90% și cum fermele verticale pot crește plantele mai repede și într-un spațiu mult mai mic comparativ cu fermele tradiționale.

Jeff Welser de la IBM a discutat despre siguranța alimentelor și a folosit analiza datelor mari pentru a analiza microbiomul bacteriilor de pe corpul nostru și din alimentele noastre. Welser a vorbit despre „metagenomică” și utilizarea unui instrument de secvențiere de generație următoare pentru a se potrivi cu un microbiom împotriva unei baze de date și a vedea cum se schimbă în timp. Nu numai că acest agent ar putea evita agenții patogeni - a spus că 1 din 6 persoane vor avea o formă de intoxicație alimentară pe parcursul unui an -, dar ar putea identifica și un aliment și sursa acestuia și ar putea ajuta la reducerea cantității de risipa alimentară.

Denise Morrison, CEO al companiei Campbell Soup Company (sus, stânga), a spus că „tehnologia este extrem de interesantă pentru afacerea alimentară - cea mai mare perturbare de la inventarea supermarketului”.

Morrison a spus că firma sa, care are produse în 90 la sută din gospodăriile americane, încearcă să creeze alimente mai sănătoase, care să fie și la prețuri accesibile. Supa reprezintă 34% din afacerile companiei, dar a făcut mai multe achiziții în ultimii ani, cum ar fi Plum Organics Baby Food. Ea a vorbit despre vânzarea „alimentelor reale care contează pentru momentele vieții” și despre importanța transparenței, cum ar fi etichetarea OMG-urilor și eliminarea ingredientelor artificiale. „Este o călătorie”, a spus ea, dar compania încearcă să facă mâncare mai sănătoasă pe care oamenii o doresc, în timp ce lucrează pentru a menține costurile unei astfel de alimente accesibile.

Morrison a spus că „tsunamiul digital este asupra noastră” și, deși digitalul reprezintă doar 1 la sută din cumpărăturile alimentare astăzi, ea se așteaptă să crească până la 66 de miliarde de dolari până în 2021.